Une révolution agricole
L’ami des hommes, ce monsieur de Mirabeau qui parle, qui décide, qui tranche et qui se blouse si souvent, n’est mon fait que quand il dit : aimez l’agriculture.
Voltaire 1694-1778 

L’essor des îles britanniques
La prospérité dont l’Angleterre avait joui depuis la fin de la dernière guerre surpassait non seulement celle de toute période de ce genre, mais encore celle de n’importe quel pays, à n’importe quelle époque depuis l’établissement des monar­chies européennes; c’est un fait avéré par l’accroissement de la population, de la consommation, de l’industrie, de l’activité maritime et du nombre des marins, par l’augmentation de l’agriculture, (diffusion des bonnes techniques) des manu­factures et des échanges, et enfin, dans une proportion considérable, résultat de tout le reste, par les progrès de l’aisance et de la félicité du peuple.Arthur Young Voyages en France

Le rôle des scientifiques
Le 16 octobre – Rendez-vous chez M. Lavoisier. Mme Lavoisier, femme pleine de vitalité, de sens et de savoir, avait préparé un «déjeuner anglais» au thé et au café. Mais sa conversation, aussi bien sur l’Essai sur le phlogistique, de M. Kirwan, qu’elle est en train de traduire, que sur d’autres sujets qu’une femme d’es­prit, qui travaille avec son mari dans son laboratoire, sait rendre agréable, était encore la meilleure partie du repas. J’ai eu plaisir à voir cet appartement, que les expériences qui s’y déroulent a rendu si intéressant pour le monde des physiciens. Je fus enchanté de trouver M. Lavoisier admirablement logé, et avec toutes le apparences d’un homme qui dispose d’une fortune considérable. Cela fait plaisir; les emplois de l’Etat ne peuvent aller dans de meilleures mains que celles d’hommes qui utilisent ainsi le superflu de leur fortune. : la plupart des grandes découvertes qui ont élargi l’ho­rizon de la science ont été obtenues avec … les efforts énergiques d’hommes ardents, sortant de l’obscurité et brisant les liens imposés par la pauvreté, voire par la misère.Arthur Young Voyages en FranceUn droit social contraignant pour les entrepreneurs
Les salaires n’étaient en général pas définis librement par les parties en présence, mais dans le cadre d’un tarif défini à l’échelle de la ville et de la profession. En 1785 La chambre royale des bâtiments décide de le baisser de 10% ce qui provoque, une grêve du chantier de l’Eglise Sainte geneviève à celui du mur des fermiers généraux, puis une manifestation et le retrait de cette décision.
D’après Jean Nicolas.

Qui est supprimé pour favoriser l’activité économique
Art. 4 – Si, contre les principes de la liberté et de la constitution, des citoyens attachés aux mêmes professions, arts et métiers, prenaient des délibérations […] tendant à n’accorder qu’à un prix déterminé le secours de leur industrie ou de leurs travaux, lesdites délibérations et conventions, […], sont déclarées […], attentatoires à la liberté et à la déclaration des droits de l’homme, et de nul effet […]
Les auteurs, chefs, et instigateurs, qui les auront provoquées, rédigées ou présidées, seront cités devant le tribunal de police, à la requête du procureur de la commune, condamnés chacun en cinq cents livres d’amende, et suspendus pendant un an de l’exercice de tous droits de citoyen actif, et de l’entrée dans toutes les assemblées primaires. […] »
Loi le Chapelier, 1791